Мотицуки- японская традиция встречи Нового года

20 декабря Японский центр провел мероприятие «мотицуки», ставшее ежегодной традицией в канун Нового года. 

Всех очень порадовала в этот день теплая погода и мы были рады и благодарны видеть  новых и конечно же старых друзей нашего Центра, которые не пропускают данное мероприятие. По традиции, были поданы уже давно полюбившиеся кыргызстанцам «исобемаки» (моти- с водорослями и соевым соусом) , моти с добавлением сладкой фасоли,  моти с добавлением редьки «дайкон», а также впервые -  моти светло- розового цвета. В Японии принято лепить и выставлять специальную пирамидку из рисовых лепешек «кагами-моти»,  верхушку которой венчают рисовые лепешки нежно - розового цвета. Также впервые была  подана специальная похлебка «осируко», приготовленная из красных бобов. Моти и похлебка «осируко», символизируют приобщение к пищи богов и снисхождение благодати на тех, кто их отведал.  Поэтому, во время празднования Нового Года в Японии, моти  раздают всем членам семьи, друзьям и соседям.  

    

еще фото  




Новости по теме
5 мая 2019 г.
  Праздник детей отмечается в Японии 5 мая и официально называется «Кодомо но хи». Читать далее>>
17 апреля 2019 г.
   Кыргызско-Японский центр на протяжении нескольких лет принимает у себя практикантов из Японии. В этом году с 26 февраля по 11 марта Читать далее>>
18 марта 2019 г.
  2 марта 2019 года, в Кыргызско-Японском центре прошло мероприятие «Хинамацури" с участием школьников младших классов школы Читать далее>>
Объявления
26 июля 2019 г.
Приглашаем всех желающих посетить День Мира, Читать далее>>